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武汉市大时代酒店用品有限公司-国际酒店用品一站式采购-专业商用厨房设备制造商

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“低碳”成全球最大酒店用品展“新宠”

已成功举办了21年的上海国际酒店用品博览会(HDD),于4月9日在新国际博览中心开幕。记者看到,不少海外奢侈品牌携精品参展,可见其看好中国市场。而未来厨房样板房的展示和酒店行业高峰论坛则聚焦了一个关键词:低碳。

首设全球精品区

今年,主办方首次在餐饮设备和桌面用品的版块开创“国际精品区?#20445;?#21560;引了大量参观者。

记者在现场看到,不少海外奢侈品牌出现在展会上。如Frette,Sifa,Henny penny,Halton,Granuldisk,Christolfe,Iittala等国际著名品牌,它们均是首次在华参展。其中,Frette是全世界历史最悠久的豪华纺织品制造商,是意大利皇室和全球众多皇家贵族的御用供货商。该品牌的展台工作人?#22791;?#35785;记者,他们多年以前就接到酒店用品展的邀请,但是担心展会档次不高会影响品牌形象一直没有参展,经过几年的跟踪观察,发现HDD的名气越来越响,现在已经是享誉全球的酒店用品展了,因此这次特地精心挑选了展品前来参展。

为保证精品区的品质,展会的主办方对入驻精品区的展商进行?#21496;?#24515;挑选。要求企业必须具有一定的知名度,且发展成熟稳定,有自主研发能力,对日新月异的消费趋势、买家需求有很强的敏感度,以及生产供应稳定、具有一套强有力的保障体系等。

据悉,此次展会共有国内外60多家行业领军企业出现在“精品区”内。主办方保守估计,这一区域将吸引1.2万余名买家前来参观。

新概念样板房亮相

别具创意的“样板房”展区也颠覆着众人的传统思维。

展会特别邀请到了曾负责迪拜七星级帆船酒店工程的意大利著名Marco Piva Studio设计总监Armando Bruno,在现场?#26723;?#25171;造一个超过775平方米的酒店样板房展示专区。记者在现场看到,大块白色上,绿色?#19981;?#24418;状夹杂其间,形成白绿鲜明的清新色调,白色的桌?#25105;?#26159;充满艺术感的抽象弧形,大床铺展开来犹如一片浮在空中的叶子。这样的样板房设计新奇前卫,吸引了众多参观者的眼球。

喜达屋、洲际、锦江集团、首旅、开元等来自国内外的知名酒店业巨头都推出各自品牌的酒店样板房,原汁原味地呈现全球顶级酒店的别样风情。

除了房间外,“21世纪厨房样板间”也给了众人一个惊喜。利用太阳能、风能,将沾满油污的碗碟放进碗柜内,完全无污染的洗洁剂混合水在3分钟内就能将其清洗如新。

“低碳”成关键词

来自厦门的参观者陈华告诉记者,他是一家四星级酒店的工程部工作人员,酒店每年都有节能减排的指标,此次过来看到了很多新设备,目前正在洽谈,很可能会采购一批。

记者在现场看到,今年不仅有低碳样板间,各家供应商也主打节能高效牌。如一家企业展出的烤箱上写着“24只烤鸭只需60分?#27833;?#25104;烘烤”、“节能40%”等字样。主办方表示,目前,低碳与可?#20013;?#21457;展已成为全球?#39184;?#36861;求的目标。此次博览会更用实?#24066;?#21160;体现了可?#20013;?#21457;展的理念,致力于为高耗能的酒店用品行业提供各类节能、环保、绿色、低碳特点的新产品。

中国旅游饭店业协会会长张润刚专程参加展会,他接受记者采访时表示,目前,低碳及可?#20013;?#21457;展已成为全球?#39184;?#36861;求的目标,也是现代酒店发展的必然趋势,是展会倡导的理念之一。

上海兴荣温德?#20998;?#23562;豪廷酒店总经理邓柏安先生也表示,展会中展现的节能、环保、绿色、低碳特点的新产品和新理念已经开始在荣温德?#20998;?#23562;豪廷酒店中广泛应用,今后还将用新?#38469;?#36827;一步武装酒店。

针对低碳环保节能的潮流趋势,展会期间还将开展不同主题的酒店行业高峰论坛,便于同行商讨交流,共谋发展对策。比如,餐饮业低碳环保新兴科技分论?#22330;?#21416;房篇、酒店用品低碳环保新兴科技分论?#22330;?#37202;店工程篇,都将以低碳节能为主题,讨论未来酒店业的发展趋势,并就目前酒店在节能过程中遇到的实际问题进行解答,以最实际的方式推动酒店节能升级。而博华酒店职业经理人国际精英论坛,也将在4月10日在上海酒店用品博览会的现场召开,将围绕“酒店转型升级与科技挑战,科技带来酒店新体验,低碳酒店发展趋势,酒店新?#38469;?#19982;信息化在酒店的应用,酒店节能改造实际应用,酒店节能改造面临的问题与对策”?#29123;?#22823;议题展开讨论。


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